Resep Kue Bolu Pisang

Resep Kue Bolu Pisang Keju/coklat


Kue ini sangat cocok menemani anda saat bersantai atau berkumpul bersama keluarga anda sambil minum teh atau kopi seru juga! smoga resep ini berguna untk keluarga anda. Selamat Mencoba.





Bahan:

250 grm tepung terigu [diayak]
200 grm gula pasir
1 sachet susu bubuk putih
4 btr telur
1 sdt SP
2 sdm blue band [dicairkan]
1 sdt vanili bubuk
2 buah pisang ambon [dihaluskan]
1 buah pisang ambon dipotong dadu [bisa diganti atau ditambah keju/coklat]
1 sdt baking powder [blh pake blh ga]

Cara Membuatnya:

1. Siapkan cetakan kue bolu, oleskan margarin bagian dalamnya, taburi dgn terigu sampai rata.
2. Campur Terigu+ Susu bubuk+baking powder [kalau pake], campur rata lalu ayak.
3. Mixer telur + gula + SP hingga putih dan mengembang.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, sambil terus dimixer hingga pisang tercampur rata.
5. Masukkan campuran terigu, sedikit demi sedikit sambil dimixer [dgn kecepatan rendah] sampai campuran tepung habis mixer hingga tercampur rata lalu matikan mixer.
6. Masukkan blue band yg sudah dicairkan tadi aduk rata [pake sendok atau solet]
7. Tuang adonan ke dalam cetakan.
8. Panggang dalam oven hingga 1/2 matang (kira2 15-20 menit), keluarkan, dan taburi pisang yg sudah dipotong2 tadi [bisa ditambahkan coklat atau keju]
9. Panggang lagi sampai matang kurang lebih 10-15 menit lg.
10.Kue bolu pisang siap disajikan .

Related Post: Resep Kue Bolu Kukus
Dapatkan Tips dan informasi: